DINNER-CANCELLING

Ein erster Selbstversuch

Machen Sie einen Selbstversuch: Nehmen Sie ab 16.00 Uhr nichts Festes mehr zu sich. Erlaubt sind nur noch Wasser oder Tees. Alkohol und Nikotin sind natürlich tabu. Wenn Sie am nächsten Morgen aufwachen und sich im Spiegel betrachten, werden Sie vielleicht einen Unterschied feststellen. Wenn Sie es gewohnt sind, dass Ihr Gesicht nach dem Aufstehen etwas “zerknittert” aussieht, werden Sie jetzt vielleicht feststellen, dass Ihr Gesicht frischer und jünger wirkt. Jetzt werden Sie einwenden, dass es unmöglich sein kann, bereits innerhalb so kurzer Zeit, einen Effekt zu bemerken. Sie haben recht. Bei den meisten dauert es etwas länger.
Bei diesem Experiment haben Sie keine schädlichen Nebenwirkungen zu befürchten. Ganz im Gegenteil. Sie gewinnen Zeit und sparen Geld.

Auftretende Probleme

Sie werden feststellen, dass der Versuch, ab Nachmittag nichts mehr zu essen zu Problemen führt:

Körper und Geist halten an lieb gewonnenen Gewohnheiten fest. Verweigern Sie ihm am Abend die gewohnte Nahrung so wird er intensiv mit Hungergefühlen reagieren und es wird Ihnen schwer fallen, diesen zu widerstehen. Um das Verlangen nach Nahrung zu “ertragen” müssen Sie einen Trick anwenden. Bevor ein Hungergefühl aufkommt trinken Sie über den Tag verteilt ein Paar Gläser Wasser oder einige Tassen Ihres Lieblingstees.Wenn sich dennoch der Hunger meldet, bekämpfen Sie das Hungergefühl mit sofortiger Flüssigkeitszufuhr.

Es gelingt Ihnen, Ihr Hungergefühl tagsüber zu besiegen. Aber was geschieht nachts, wenn Sie schlafen. Unter Umständen kann es vorkommen, dass Sie nachts unvermittelt mit Heißhunger aufwachen. Der Gang zum Kühlschrank ist kaum zu verhindern. Auch hier können Sie einen Trick anwenden. Das Hungergefühl wird primär duch das Gehirn ausgelöst, das nach Glukose giert. Um das Gehirn zufriedenzustellen, geben Sie ihm, wonach es verlangt. Nehmen Sie unmittelbar vor dem Schlafengehen etwa Süsses oder eine heisse Tasse Kakao oder Honig zu sich.

Körperliche Reaktion auf Kalorienreduktion

Was passiert nun eigentlich in unserem Körper, wenn wir auf feste Nahrung verzichten? Jeder Mensch trägt alternde und kranke Körperzellen in sich. Diese Zellen werden im Normalfall von der Körperpolizei, dem Immunsystem erkannt und eliminiert. Einigen Zellen gelingt es jedoch, sich zu “verstecken”, so dass sie nicht beseitigt werden können. Bei einer Abnahme der Kalorienzufuhr werden zuerst die Zellen kurz gehalten, die der Körper am wenigsten benötigt. Aus Gründen, die noch nicht vollständig geklärt sind, wird bei Hunger vor allem krankhaft veränderten Zellen das Nährstoffangebot verknappt, so dass sie zuerst zugrunde gehen. Die Zellen gehen also ohne Fremdeinwirkung zugrunde, weshalb man von programmierten Zelltod spricht, Wissenschaftler nennen diesen Vorgang Apoptose.  

Ein weiterer Grund, weshalb Sie Dinner-Cancelling betreiben sollten, liegt in der Steigerung der Produktion zweier wichtiger Hormone. Es sind die Hormone Melatonin und das Wachstumshormon. Seit einiger Zeit werden diese beiden Hormone in Zusammenhang mit dem Altern gebracht.

Wachstumshormon

Das Wachstumshormon wird im Gehirn in der Hirnanhangdrüse produziert. Die Konzentrationen dieses Hormons im Blut schwanken periodisch. Dieser “zirkadiane Rhythmus” bewirkt, dass kurz nach Mitternacht die größten Mengen an Wachstumshormon ausgeschüttet werden.
Bei einem üppigen Abendmahl ist die Ausschüttung von Wachstumshormon aber reduziert.  Ist der Magen aber leer, wird vermehrt Wachstumshormon produziert.

Melatonin

In ähnliche Weise wirkt das Melatonin, das ebenfalls nachts in hohen Dosen von der Epiphyse in die Blutbahn gelangt. Ein leerer Magen regt das Gehirn an, vermehrt Melatonin zu bilden, was mit der allgemeinen Erfahrung übereinstimmt, daß man mit leerem Magen besser schläft als mit vollem.

Die einzige Möglichkeit, das Leben entscheidend zu verlängern besteht im Verzicht auf üppiges Essen. Ein Kalorienreduktion ist zwar anfangs sehr mühsam, aber lohnend.

 


 

 

 

 

 

 

 

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